感冒要吃多點，發燒要少吃點？醫學專家解密真相，教你科學加速康復

在我們的生活中，關於感冒和發燒的處理方法有許多流傳已久的俗語，其中最著名的莫過於「感冒要吃多點，發燒要少吃點。」這句話是否真的有科學根據呢？南安普頓大學呼吸醫學教授湯姆·威爾金森（Tom Wilkinson）表示，這句話背後確實蘊含著一定的科學道理。本文將帶你深入了解免疫系統如何運作、飲食與康復的關係，以及如何利用科學知識更快地恢復健康。

感冒時：營養是免疫系統的能量來源

感冒，其實就是一種呼吸道病毒感染。在這種情況下，人體的免疫系統會被激活。威爾金森教授解釋道：「免疫細胞是身體裡代謝需求最高的細胞之一，它們需要大量的能量來應對病毒的攻擊。」

因此，在感冒期間保持營養充足是至關重要的。教授引用了一項實驗，研究人員讓隨機志願者在24小時內分為兩組，一組進食液態餐，另一組則完全禁食。結果顯示，進食的一組免疫系統表現更強，能更有效地抵抗病毒。

教授提醒：「如果你在感冒初期減少熱量攝取，這可能不是一個明智的選擇，尤其是你的免疫系統已經較為脆弱的時候。」對於老年人、營養不良者或其他需要更高營養需求的人群而言，攝取富含營養的高熱量食物尤為重要。

發燒時：是否應該減少進食？

至於「發燒要少吃」的說法，其實可能是一個翻譯錯誤。威爾金森教授提出了一種理論：這句俗語的原始表述應該是「感冒多吃，避免發燒」，意指良好的營養有助於預防繼發感染。

當人體發燒時，的確會因為炎症反應導致食慾下降。教授解釋：「有一些證據表明禁食可能對免疫反應有某些影響，但這尚未被完全證實。我並不建議你因發燒而開始刻意少吃。」

無論如何，發燒期間更重要的是維持均衡飲食，並確保身體獲得足夠的能量和營養來支持免疫系統的正常運作。

不管是感冒還是發燒，水分補充至關重要

除了飲食之外，保持身體的水分充足也是快速康復的關鍵之一。威爾金森教授強調：「有大量證據表明，適當的水分補充可以改善健康結果。」因此，在感冒或發燒期間，除了專注於攝取營養豐富的食物外，喝足夠的水也同樣重要。

健康的生活習慣，提升免疫力的長期投資

總結來說，這句「感冒多吃，發燒少吃」的老話並不是全然錯誤，但也需要根據科學知識進一步解讀。良好的飲食習慣與充足的睡眠、水分攝取對免疫系統的健康至關重要。當我們感冒或發燒時，應該更注重食物的質量而非數量，選擇富含營養的餐點，為身體提供所需的能量支持。