中度飲酒對健康的真相：新研究揭示輕度飲酒的長壽效應或被誇大

研究揭示飲酒益處的背後問題

許多人相信，每天適量飲酒能促進健康，甚至可能比完全戒酒更有利於長壽。然而，加拿大科學家對107項關於飲酒習慣與壽命的研究進行了深入分析，結果顯示，先前研究的結論可能並不準確。這些研究通常將飲酒者與完全戒酒或飲酒非常少的人進行比較，未考慮到部分人因健康問題而減少或停止飲酒。

Dr. Tim Stockwell，來自加拿大維多利亞大學物質使用研究所的科學家，指出：「酒精產業曾經成功推廣適度飲酒能延長壽命的觀點，但這一觀點的根基存在嚴重問題。」他強調，這一觀點不僅影響了國家飲酒指導方針，還妨礙了公共衛生政策的有效制定。這些研究細節發表在《酒精與毒品研究期刊》（Journal of Studies on Alcohol and Drugs）上。

酒精健康效益的“J”形曲線

許多關於酒精健康影響的研究顯示，所謂的“J”形曲線，即少量飲酒者的死亡率最低。根據加拿大全球團隊的分析，輕度至中度飲酒者（每週飲酒1次至每天2次）的死亡風險相較於完全戒酒者降低了14%。然而，這一看似的益處在仔細檢查後消失了。最優質的研究表明，在年輕人群和區分了曾經飲酒者與終身戒酒者的研究中，並未發現輕度至中度飲酒者的壽命更長。這一現象僅在較弱的研究中被觀察到，這些研究未能將曾經飲酒者與終身戒酒者分開分析。

Dr. Stockwell指出：「大多數先前的研究對酒精健康益處的估算被誇大，而其危害則被低估。」他解釋說，許多研究將飲酒者與健康狀況較差的戒酒者進行比較，這些戒酒者通常因健康問題而減少或停止飲酒，從而使得那些仍能飲酒的人看起來更健康。

酒精的潛在危害

英國前首席醫療官Dame Sally Davies曾表示，沒有任何安全的酒精攝取量。2018年的一項重大研究支持了這一觀點，該研究發現酒精在2016年導致280萬人的死亡，並且在15至49歲人群中，酒精是早死和殘疾的主要風險因素。對於50歲以上的群體，酒精與全球女性癌症死亡的27%以及男性的19%相關聯。

儘管證據越來越表明，即便是低水平的酒精攝取也會帶來健康風險，但英國成人仍被建議每週攝取的酒精量不應超過14單位。一品脫的平均強度啤酒約含有1單位酒精，而125毫升的葡萄酒則約含有1.5單位酒精。

酒精與健康的複雜關係

去年對超過50萬名中國男性的研究指出，酒精與60多種疾病相關，包括肝硬化、中風、幾種消化系統癌症、痛風、白內障和胃潰瘍。這項研究強調了酒精與健康之間的複雜關係。Dr. Iona Millwood在牛津大學的研究中提到，即使是精心設計的研究也可能受到偏見影響。飲酒模式往往與其他因素如吸煙和社會經濟地位相關，並且人們在健康狀況不佳時常會改變飲酒習慣，這使得適度飲酒的健康效益可能並非因果關係。

總結

總結來說，最新的研究提醒我們，適度飲酒的健康益處不應被過度誇大，而酒精的潛在危害應引起更多重視。無論是飲酒還是戒酒，個人應根據自身健康狀況和醫療建議做出明智選擇。對於尋求長壽和健康的人來說，避免酒精可能是一個更明智的選擇。